Мексиканские блюда.
Мексиканские блюда в Плайя дель Кармен.
Мексиканские блюда изобилуют разнообразными продуктами и специями: от рыбы, приготовленной по древним рецептам, до гуакамоле. Попробовав мексиканские блюда туристам нужна пара разгрузочных дней.
Из традиционных продуктов мексиканской кухни - а именно из кукурузы, чили, бобов и кактуса -можно приготовить вкуснейшие мексиканские блюда.
Самые популярные мексиканские блюда.
Такосы это кукурузные лепешки с курицей или мясом, красным, зеленым и желтым перцем, помидорами и луком. Такосы – классическое и одно из самых известных мексиканских блюд.
Посоле (белый, красный, зеленый) – суп нас основе специального вида кукурузы со свининой или курицей.
Гуакамоле – это очень популярное мексиканское блюдо – соус из авокадо. Существуют разные рецепты этого мексиканского блюда в зависимости от региона, но основные ингредиенты - авокадо, лук, зеленый чили и несколько капель лимона. Часто в гуакамоле добавляют жаренные, сушёные или свежие помидоры.
