Жидкая диета

Жидкая диета

Основным принципом жидкой диеты является разрешение употреблять в пищу все, что можно выпить. То есть рацион составляют овощные супы, супы-пюре, смузи, молочные коктейли и т. д. Жидкая еда без проблем усваивается желудком, а питательные вещества быстро поступают в организм. Однако, при такой диете организм не получает главного природного очистителя – клетчатку. Клетчатка связывает воедино все вредные токсины, которые отравляют организм изнутри, и выводит их естественным путем. У приверженцев жидкой диеты неизбежно возникают проблемы со стулом, страдает внешний вид – кожа увядает, ее цвет тускнеет, появляются подкожные отеки. Так как легкая еда не перегружает желудочно-кишечный тракт, по медицинским показаниям, жидкая диета рекомендована в периоды обострений каких-либо хронических заболеваний, до- и послеоперационные периоды. Самостоятельно придерживаться жидкой диеты можно не больше недели.

Диабетикам такой рацион категорически запрещен, так как жидкая еда в большом количестве и отсутствие клетчатки в пище вызывают повышение уровня сахара в крови. Необходимо отметить, что при жидкой диете тяжело поддерживать нужный баланс макронутриентов, а так же наполнять организм достаточным количеством витаминов.