Грог: рецепт в домашних условиях
В промозглые осенние и зимние вечера, да и ранней весной, хочется выпить чего-то согревающего. Если хочется не только согреться, но и немного расслабиться, то приготовьте один из популярных горячих алкогольных коктейлей. Какой именно? Мы рекомендуем грог, а грога рецепт в домашних условиях мы вам подскажем.
Существует несколько версий происходящего самого напитка и его названия. Все они сходятся в одном – появился рецепт классического грога на английских кораблях в середине 18-го века. С тех пор его популярность распространилась на весь мир и сегодня можно встретить самые разнообразные версии этого напитка. Большинство из них делаются на роме, но есть и безалкогольные варианты.
Классический рецепт грога
Начнем мы представление этого напитка с той самой рецептуры, которая появилась в далеком 18-ом веке где-то на просторах Атлантического океана. Тогда морякам предложили просто разбавить ром водой, но они решили, что рецепт можно улучшить.
Необходимые ингредиенты
Для классического грога потребуются:
- Темный ром – 100 миллилитров;
- Лимон (средний) – 0,5 штуки;
- Вода – 200 миллилитров (1 стакан);
- Коричневый сахар (тростниковый) – 1 столовая ложка.
- Коричневый сахар еще называют первичным или необработанным – именно из него затем делаю привычный нам белый сахар-песок.
Процесс приготовления
Готовится напиток очень просто:
- Воду выливаем в сотейник или большую металлическую кружку и ставим на плиту. Доводим ее до кипения, всыпаем сахар и выключаем плиту.
- Размешиваем воду с сахаром до полного растворения последнего. Даем содержимому немного остыть.
- Затем выдавливаем в воду сок с половины лимона и хорошенько размешиваем.
- Буквально следом вливаем ром, перемешиваем и оставляем в покое на пять минут.
- Собственно, грог по классическому рецепту готов и его можно пробовать. Чтобы полностью погрузиться в атмосферу того времени, подавайте напиток к столу в глиняных кружках и украсьте их дольками лайма.
