Роспотребнадзор назвал самые опасные блюда новогоднего стола
Новогодние праздники проходят в лучших традициях: обязательно украшают стол (декор и столовые приборы со смешным принтом) и блюда. Хозяйки неустанно готовят еду, на приготовление порой уходит несколько дней. В меню обязательно входит холодец, салаты и жирная пища. Поэтому, врачи обеспокоены, ведь риск отправиться возрастает.
Роспотребнадзор назвал самые опасные блюда новогоднего стола:
- Салат "Оливье". Любимый салат, который любят и готовят с времен СССР, представляет угрозу, потому что заправлен майонезом. Срок хранение такого блюда не должен превышать пяти часов. Потому что заводятся бактерии. Не храните салат, делайте блюдо порциями;
- пирожное и торты с кремом. Крем с ароматизированной добавкой маскирует недостатки товара. Покупатель даже не догадывается, что покупает, ведь вкусовые качества не отличаются от качественного продукта;
- мясо. Роспотребнадзор не рекомендует покупать маринованное мясо и кур на гриле. Потому что в супермаркетах для приготовления основы под гриль используют плохое мясо (срок реализации которого уже закончился). Лучше купить мясо и самостоятельно приготовить блюдо (маринад, соус);
- все товары с красивым названием акция. Задумайтесь, почему товары продают так дешево. Обязательно обратите внимание на срок реализации товара (подобная информация указана на упаковке);
- алкоголь без акциза и защитной ленты. Не покупайте алкоголь на разлив.
Роспотребнадзор предупреждает о простых правилах гигиены, которые необходимо соблюдать на своей кухне.
